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卧龙甲餐饮管理有限公司是一家集酱料产品研发、运营甲鱼餐饮店、打造特色餐饮文化及餐饮行业于一体的综合性餐饮管理公司。

在甲鱼宰杀洗净后，下锅烹饪前还有一个很重要的步骤，就是必须要把甲鱼身上的一层砂皮处理干净！甲鱼因为常年在沙土里钻，身上会磨出一层老皮来，是不能吃的，必须剥干净。办法就是把甲鱼放到80度左右的热水中，烫几分钟，然后用手把甲鱼背部、裙边、头颈部、腿部的砂皮剥干净。这里要注意的是，不要把裙边也处理掉，只是外面薄薄是一层砂皮。

经现代***说明，甲鱼含有一定的物质，常食可以美容，延缓***，有***护肤，神奇结果。甲鱼裙边是整个甲鱼的精华，与肉质不一样得感觉，甲鱼裙边含有80%的胶原蛋白，具有多种***与微量元素的滋补真品是***产品，健康护肤两不误。

麻辣甲鱼加盟以生长期三年以上的丁马甲鱼、葛根原粉、银耳、枸杞为主要原料，利用现代加工工艺加工而成。不含任何防腐剂、色素及香精。是体质虚弱、中老年人的滋补营养品。主营生态甲鱼、大白刁、甲鱼等鲜活水产品。在食品、饮料-鲜活水产品行业获得广大客户的认可。公司秉承“提高/增加质量，保持一级信誉”的经营理念为广大客户提供服务。

***优势：

格，消费多。总部模式，严控店铺成本，减少顾客单次消费价格，增加顾客日常消费频次。

产品优势：

好的总公司，为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发性、高附加价值的商品，以产品差别化来竞争对手。

营销优势：

总部每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行的网络宣传推广。

培训优势：

卧龙甲代理商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派培训专员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。

服务优势：

卧龙甲全程跟踪协助，开业前选店顾问服务，装修，开业很好合作，提供员工招聘、培训，促销推广等咨询建议规划等。

技术优势：

卧龙甲拥有***的产品设计技术和精良的加工制造设备，总部聘请了很多技术人才，麻辣甲鱼总部会根据不同市场，不断更新技术，能够更好的适应市场的发展，和的品牌相比优势尽显。